La nostra cartaDescarregar

 
ZENSAI

 L’aperitiu ideal mentre esperem


    1. Edamame (mongetes verdes de soja) ...  3,40 €
    2. Amanida oriental (mezclum, alga wakame, alga kombu, cogombre i daus de salmó) ...  6,40 €
    3. Gohan (bowl d'arròs blanc) ...  3,00 €
    8. Tires de pollastre arrebossades al Teriyaki ...  6,60 €
    9. Aletes de pollastre al estil Niponés ...  6,90 €
    10. Sopa de miso (alga wakame, ceba tendra, formatge fresc) ...  4,90 €
GYOZAKAYA

Raviolis farcits a la mel de mirin (3+1 ració)


    70. Tradicional (vedella, porc, ceba, pastanaga i col) ...  4,60 €
    71. Hotate (vieira, fruits secs i ceba caramel·litçada) ...  5,80 €
    72. Okkusutëru (”Rabo de Toro”) ...  5,20 €
    73. Ebi (llagostí, all i julivert) ...  5,60 €
    74. Curry (pollastre, pebrot, ceba i Curry) ...  5,10 €
    75. Ahiru (magret d’ànec, tomàquet dolç, panses, ceba i pinyons) ...  5,20 €
    76. Picant (vedella, porc, col I Chili dolç) ...  5,20 €
ESPECIALITATS SEMICRUES

Tartars tallats a ganivet


    4. Pastisset de daus de salmó, ikura i alvocat amb salsa de cítrics, gingebre i anet sobre llit d’arròs maçerat ...  7,20 €
    5. Pastisset de daus de tonyina picant, Tobikko i alvocat amb aroma d’albahaca i cibulet sobre llit d’arròs maçerat ...  8,40 €

Tatakis marcats a la plantxa


    11. Tataki de peix mantega amb ceba caramel·litzada i salsa Izakaya sobre llit d’arròs maçerat ...  9,10 €
    14. Tataki de tonyina amb wakame, salsa Chili dolça i Tobikko sobre llit d’arròs maçerat ...  9,80 €
    51. Tataki de magret d’ànec amb oli de sesam i salsa “Buquet“ sobre llit d’arròs al wok ...  9,80 €
    52. Tataki de salmó cruixent amb crema d’eriçó sobre llit d’arròs maçerat ...  9,90 €
VEGETARIÀ

    19. Maki Vegetal ...  4,20 €
    31. Boicoff Roll (futomaki d’alvocat, cogombre, enciam, pastanaga i crema de formatge) ...  5,90 €
    60. Kakiage (verdures en tempura) ...  7,90 €
    61. Wok de verdures amb shitake i bambú ...  8,80 €
ELS DE SEMPRE

Sashimis (rodanxa de peix cru)


    12. Sashimi sake (salmó) 6 ud. ...  6,20 €
    13. Sashimi maguro (tonyina) 6 ud. ...  7,80 €
    15. Sashimi moriwase (12 peces variades) ...  14,10 €

Makis (roll d’arròs amb l’alga per fora)


    16. Maki Sake (salmó) 8 ud. ...  5,30 €
    17. Maki maguro (tonyina) 8 ud. ...  6,00 €
    18. Maki Zuzuki (peix blanc) 8 ud. ...  5,90 €

Uramakis (roll d’arròs amb l’alga per dins)


    20. Sake avocado (salmó i alvocat) 8 ud. ...  7,80 €
    21. Maguro avocado (tonyina i alvocat) 8 ud. ...  8,40 €
    22. Kalifornia Roll (carn de cranc natural, llagostins i alvocat) 8 ud. ...  8,20 €

Niguiris (bola d'arròs amb peix)


    36. Salmó 3 ud. ...  4,70 €
    37. Tonyina 3 ud. ...  6,10 €
    38. Llobarro 3 ud. ...  5,30 €
    39. Llagostí 3 ud. ...  4,90 €
    40. Vieira 3 ud. ...  5,80 €
    41. Anguila 3 ud. ...  5,70 €
    42. Peix mantega 3 ud. ...  5,80 €
    43. Foie planxa 3 ud. ...  9,90 €
UMAMI* IZAKAYA

Uramakis i rolls cruixents tebis


    23. Ebi Hot (llagostí temporitzat, enciam, cobert de salmó, ceba crispy i salsa "Izakaya") ...  9,00 €
    24. Chicken Roll (pollastre fregit, shitake i enciam amb salsa Tonkatsu, maio i fruits secs) ...  8,50 €
    25. Raimbow (alvocat, salmó, llobarro, tonyina, Kombu i Tobikko) ...  9,80 €
    26. Crispy Roll (foie planxa, alvocat, cobert amb anguila caramel·litzada, salsa izakaya, Teriyaki i ceba crispy) ...  11,60 €
    27. Cream Roll (salmó cruixent i crema de formatge cobert amb brie fos i salsa mel-mostassa i fruits secs) ...  9,80 €
    55. “Drinkking” Roll (salmó i mango, cobert de plàtan i ceba caramel·litzada al PX i Ron Barceló) ...  9,10 €
    56. “Umai” Roll (cruixent d’alvocat, cobert de salmó i peix mantega amb crema d’eriçó i Teriyaki) ...  9,80 €
    57.- “Buquet” Roll (llagostí cuit, tomaquet i ceba dolça cobert de Vieira Poële i salsa “Buquet”) ...  9,20 €
 
   
    32. Hot Spice Tuna (tonyina picant, alfàbrega, cibulet i alvocat) ...  9,90 €
    33. Cream Hot (salmó, vieira, crema de formatge i alvocat) ...  9,50 €
    34. Cheese Roll (mozzarella cruixent, gorgonzola, brie, crema als 4 formatges i fruits secs) ...  9,60 €
    35. Nonna Hot (foie planxa, enciam, espàrec cruixent i salsa izakaya) ...  9,90 €
    69. Sotto Roll (cruixent d’alvocat i crema de formatge cobert amb picada de salmó) ...  9,20 €
VARIATS DE SUSHI

Ideals per tastar sushi tradicional


    45. 18 Peces Variades (8 makis, 3 niguiris, 4 uramakis i 3 sashimi) ...  20,60 €
    46. 28 Peces Variades (8 makis, 6 niguiris, 8 uramakis i 6 sashimi) ...  32,90 €
TRADICIONALS NIPONS

Wok, Teppanyaki, estofats...


    47. Yakisoba (fideus de blat saltats amb verdures, gambes, calamar i truita) ...  9,50 €
    48. YakiUdon (tallarins Udon picants amb verdures i secret ibèric) ...  9,80 €
    49. Yakimeshi (arròs fregit amb verdures, shitake i tires de pollastre arrebossades) ...  8,60 €
    80. Katsudon (porc cruixent al Tonkatsu amb ceba caramel·litzada i truita, acompanyat d’arròs) ...  8,90 €
    81. Gyudon (vedella estofada al Sake amb gingebre, verdures i truita) ...  9,50 €
    82. Tori Shitake Udon (fideus Udon en brou, shitake, ceba tendre i pollastre cruixent) ...  9,20 €
 

 

 

Horari:
dilluns a diumenge
13:00 a 16:00
20:00 a 23:30

Facebook SabadellGoogle Plustwitter

Take away - Delivery

Take away

Servei de catering

Catering

Izakaya als mitjans